À l’occasion de la dixième édition du Dîner des Toqués de Générosité, nous lançons avec les Toques Blanches Lyonnaises, et sous l’impulsion de leur président le chef Christophe Marguin, un projet exceptionnel pour mettre la gastronomie au service de la solidarité à Lyon !🧡
Ainsi, pendant 30 jours, du 2 au 20 décembre 2024 puis du 13 au 21 janvier 2025, 30 chefs des Toques Blanches Lyonnaises se mobilisent avec 5 associations pour offrir leurs soupes aux personnes de la rue, en situation de précarité ou d’isolement.🍲
Pour cette occasion, la Fondation Saint-Irénée a édité un livre de recettes des 30 soupes gastronomiques réalisées pour le projet.📒
Un grand merci à toutes les énergies engagées dans ce projet : les chefs Toques Blanches investis, ainsi que les associations Fraternité Lyon Centre, Urgence Social Rue, Petits Frères des Pauvres, Le Foyer Notre-Dame des Sans-Abri et l’Accueil de Jour Saint-André de la Guillotière.🤝
Pour en savoir plus, vous pouvez contacter rb@fondationsaintirenee.org ou mh@fondationsaintirenee.org
